Din kundvagn

Antal varor:
0 st
Summa:
0 kr
Till kassan

Frakt 49:-  |  Fraktfritt över 499:-  |  2 % tillbaka vid ditt nästa köp!  |  Snabba leveranser  |  Kvalitet till rätt priser

Att tända grillen, så här gör du
Häll önskad mängd briketter i skorstenständaren. Följ alltid anvisningen i receptet, även om du tycker att mängden verkar snålt tilltagen. Genom att använda färre briketter kan du styra värmen bättre så att maten inte bränner vid, och det är dessutom mer ekonomiskt.

Lägg i 2-3 tändkuber
på brikettgallret och tänd dem. Använd aldrig tändvätska, sprit eller liknande, det kan flamma upp med våldsam kraft och ge maten en bismak. Ställ skorstenständaren på brikettgallret över tändkuberna. Elden tänds snabbt under de nedersta briketterna, och övriga tänd succesivt automatiskt.

Briketterna är klara när de är rödglödande
och de varmaste av dem täcks av ett tunt lager aska. Det tar cirka 20-40 minuter b eroende på om skorstenständaren är fylld helt eller bara till hälften.

Ta på grillhandskar och häll försiktigt över briketterna på brikettgallret enligt önskad grillmetod. Lägg tillbaka grillgallret på grillen, lägg på maten och sätt på locket. Nu ska här grillas.... :)

Vilka olika grillmetoder finns på en brikettgrill, gasolgrill respektive Q-grill, och hur gör jag?
Med locket på fungerar Webergrillen som en varmluftsugn, vilket innebär att du kan tillaga allt från större stekar och läckra biffar till spröda pizzor och söta kakor. En förutsättning är dock att kunna de olika grillmetoderna, det vill säga hur du ska placera briketterna på brikettgallret eller vilka brännare du ska tända på din gasolgrill.
 
Direkt grillmetod
Briketter: Fördela briketterna jämnt över hela brikettgallret.
Q: Tänd brännarna och ställ in värmen efter önskemål.
Gasol: Lägg maten direkt över de tända brännarna.
 
Passar för: Kycklingfiléer, tigerräkor, hamburgare, biffar och mindre köttbitar som kräver max 20 minuters tillagning.
 
Indirekt grillmetod
Briketter: Fördela briketterna på varsin sida av brikettgallret. Ställ en aluminiumform för eventuell köttsaft i mitten.
Q: På Q 300 och Q 320 ska bara den yttersta brännaren tändas. På de mindre modellerna används svag värme under längre tid, och maten kan med fördel höjas upp något från värmekällan med hjälp av en stekhållare eller liknande.
Gasol: Tänd bara de yttersta brännarna.
 
Passar för: Lammstek, kyckling, oxfilé, ankstek, fläskstek och andra större stekar som kräver mer än 20 minuters tillagning.
 
Cirkulär grillmetod
Briketter: Fördela briketterna i en ring utmed brikettgallrets kanter. Ställ en aluminiumform i mitten.
Q: Ej möjligt, använd indirekt i stället.
Gasol: Ej möjligt, använd indirekt i stället.
 
Passar för: Pizza, pajer, bröd, kakor, kalkon, skinka och andra större köttstycken.
 
50/50-grillmetod
Briketter: Lägg alla briketterna på brikettgallrets ena sida och ställ en aluminiumform för köttsaften på den andra sidan.
Q: Bryn först köttet på hög värme, sänk sedan värmen och grilla med indirekt värme.
Gasol: Tänd bara brännarna på den ena sidan. Har du en grill med tre brännare tänder du bara två.
 
Passar för: Ankbröst, filé, kycklinglår, kycklingbröst och nachos – eller när du ska tillaga flera saker samtidigt på grillen. Du kan bryna på den ena sidan och grilla indirekt på den andra.